sobota, 8 sierpnia 2015

196. Pełnoziarnista tarta z waniliowym kremem i owocami.

Pełnoziarnista tarta z waniliowym kremem czereśniami i borówkami


PRZEPIS AUTORSKI:
Składniki:
ciasto:
160 g mąki pełnoziarnistej (1 i 1/3 szklanki)
75 g zimnej margaryny lub masła
1 jajko
krem:
400 g serka homogenizowanego zwykłego


Mąkę i cukier mieszamy w misce, dodajemy zimne masło w kawałkach, jajko i zagniatamy szybko, formujemy kulę, zawijamy w folię i wkładamy na 30 minut do zamrażarki. W między czasie składniki na krem miksujemy na bardzo gładką masę i wstawiamy do lodówki. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Ciasto wyciągamy, wałkujemy na równe koło i przekładamy do formy do tarty, lekko dociskamy do formy, nakłuwamy spód widelcem w kilku miejscach i pieczemy przez ok. 25 minut. Na gotowy spód (przestygnięty!) nakładamy równomiernie krem i dekorujemy owocami
*Przechowywać w lodówce.

Najlepszym ciastem na takie upały jest moim zdaniem tarta z lekkim kremem i owocami, wyciągnięta prosto z lodówki. Kluczem są sezonowe owoce, a najlepiej takie z działki. Trzeba przecież korzystać z darów natury. Świeżo wykończona tarta została skrupulatnie zapakowana, zabezpieczona na wszelkie możliwe sposoby i zawieziona do dziadka, gdzie mój brat malował kuchnię. Fajnie tak uszczęśliwiać bliskie osoby ;)


Jakoś nie potrafię normalnie funkcjonować podczas takich upałów. Bóle głowy, złe samopoczucie i oblewanie się potem jak tylko ujrzę słońce, brr. Gdzie te piękne 25 stopni na termometrze?
Na przekór, siłowni nie odpuszczam, to jest moje miejsce, gdzie humor zawsze wzrasta. Mimo, że bez klimatyzacji, to ludzie są najlepsi! I ta atmosfera - nie do opisania albo... to ja jestem sportowym świrem! :P


A tymczasem pakuję się i ruszam na imprezę rodzinną z okazji dziesięciolecia ślubu mojej (francuskiej) rodziny <3
Miłego weekendu ;)

23 komentarze:

  1. Wygląda świetnie i baaardzo smakowicie!
    Miłej i udanej imprezy! Baw się świetnie!

    OdpowiedzUsuń
  2. Hej :) Mogłabym Cię poprosić o pomoc ? :) W poniedziałek idę pierwszy raz na siłownię i mam w związku z tym troszkę pytań (takich podstawowych), a w Internecie nie ma nic konkretnego a wiem, że Ty chodzisz na siłownię :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie ma problemu. Czekam na maila. Adres podany na stronie :)

      Usuń
  3. I ja nie potrafię normalnie funkcjonować na takie upały :( Nic mi się nie chce, na nic nie mam siły...masakra :(

    OdpowiedzUsuń
  4. Rany - tarta jak marzenie, zatkało mnie. W dodatku taaaka wielka :D I jedzenie na weekend zapewnione, chyba że połknęłaś całą na śniadanie? :P Ja też chodzę jak oszołomiona przez te upały, jakbym dostała młotkiem po głowie. Spędzaj miło dzień w towarzystwie Francuzów ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uważaj w ten upał na siłowni!

    Zazdroszczę tarty. W sam raz do kawy <3

    OdpowiedzUsuń
  6. ja też siłowni nie odpuszczam, na mojej jest klima ale dziś się po prostu topiłam. przepysznie wygląda ta tarta <3

    OdpowiedzUsuń
  7. Wczoraj robiłam pełnoziarnistą tartę, ale z brokułami i to na kolację w towarzystwie przyjaciół. Dzisiaj chętnie zjadłabym jej słodką wersję, a własnie zjadłam obiad, więc przydałby się jakiś deserek :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Wygląda idealnie - bardzo kremowo i owocowo :)
    A mi z kolei bardzo się obecna pogoda podoba i już się boję zimy... :P

    OdpowiedzUsuń
  9. Owoców z ogródka nie mam aż tyle, ale nawet ze sklepowymi smakowałaby na pewno bardzo dobrze :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Tarta z kremem waniliowym i owocami to po prostu idealny deser w takie upały;)
    Porywam kawałek:)

    OdpowiedzUsuń
  11. O rany, wygląda mega smakowicie! Chętnie zjadłabym kawałeczek, ewentualnie dwa :D

    OdpowiedzUsuń
  12. Idealny letni deser :) coś czuję, że przekonałabym do niego nawet moją rodzinkę!

    OdpowiedzUsuń
  13. Załapałabym się jeszcze na kawałek? :D

    OdpowiedzUsuń
  14. Nie jadłam takiej tarty, ale wygląda cudnie :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Nie pomyślałabym, że czereśnie z borówkami wyglądają tak cudownie! spód pełnoziarnisty mnie w dodatku przekonuje :D

    OdpowiedzUsuń

Follow my blog with Bloglovin