Twarożek bazyliowy z awokado
na słodko,
PRZEPIS AUTORSKI:
Składniki:
1 dojrzałe awokado
100 g twarogu
20 g liści bazylii
1/2 banana
1 łyżka soku z cytryny/limonki
1 kiwi
Awokado musi być miękkie (jak masło)! Żeby szybciej dojrzało można zawinąć w folię aluminiową.
Awokado wydłubać za pomoca łyżki ze skóry, skropić sokiem z cytryny. Banana i kiwi pokroić na mniejsze kawałki, dodać twaróg, bazylię i wszystko razem zblendować do połączenia składników. Przechowywać w lodówce. Podawać np. jako pasta kanapkowa.
Pasty kanapkowe ostatnio bardzo przypadły mi do gustu. Lepiej zdrobić samemu taki twarożek, niż kupować w sklepach. Przynajmniej wiemy, co jemy. Ja jem awokado - zdrowe omega-3, które dobrze działają na pracę mózgu i serca; bazylię - dostarcza sporo istotnych witamin i korzystnie wpływa na układ pokarmowy i nerwowy. Bez cukru, bez soli - a wyraziste, kremowe i specyficzne (specyficznie dobre).
Ta mieszanka ziaren o bardzo fajnej nazwie 'Euforia' (ziarno konopi w składzie XD) zasmakowała mi najbardziej. O jej właściwościach zdrowotnych można poczytać o TU.
Pierwszy dzień nowej szkoły mam za sobą i jestem zzadowolona, gdyby nie nauczyciel od matematyki byłabym zachwycona. Jest dobrze, idę do szkoły z dobrym nastawieniem.
Miłego dnia ;)
Miłego dnia ;)
