267. Proteinowe placki batatowe z karmelizowaną gruszką i tahini (divinebody.pl)

Proteinowe* placki batatowe

podane z karmelizowaną gruszką i tahini

*z odżywką białkową o smaku twarogowym

Puszyste, naturalnie słodkie, pulchne i rozpływające się w ustach <3 Śniadanie wprost idealne po porannym bieganiu - smakuje jeszcze lepiej :D

 

Pierwszy raz mam styczność z odżywką białkową o takim smaku, a już jestem zakochana... Szczerze polecam, genialny smak!

A kupić możecie ją tutaj: divinebody.pl

PRZEPIS AUTORSKI:

SKŁADNIKI:

100 g (3 duże łyżki) puree z batata (ugotowany do miękkości i zmiksowany)

duże jajko

15 g (1 duża łyżka) odżywki białkowej o smaku twarogowym - divinebody.pl

20 g (2 płaskie łyżki) mąki (u mnie kukurydziana)

chlust mleka

szczypta sody oczyszczonej (lub proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki)

Wszystkie składniki oprócz mleka wymieszać na gładką masę lub zmiksować, dodać odrobinę mleka do uzyskania odpowiedniej konsystencji, wymieszać i odstawić na chwilę. 

Masę wlać na rozgrzaną patelnię z olejem kokosowym, przykryć pokrywką i smażyć na małym ogniu z obu stron po kilka minut (należy kontrolować wysmażenie).

 

Wreszcie wyczekana majówka! Wreszcie spędzam czas tak jak naprawdę chcę. Mam czas dla rodziny, przyjaciół, na poranne bieganie, siłownię, bloga, gotowanie. Żyć, nie umierać...

A i zapisałam się na kurs prawa jazdy, już 3 godzina za mną, nieźle się wkręciłam. Tak, że nawet tata pozwolił mi po długich namowach wsiąść do auta na wiejskich drogach. Mam w żyłach krew drajwera, mówię Wam! :P

247. SO GOOD PROTEIN PANCAKE - placki białkowe gotowe w kilka minut (wystarczy zalać wodą i smażyć!)

SOO GOOD FA PROTEIN PANCAKE

czyli gotowa mieszanka na białkowe placki bananowe od divinebody.pl

W tym wpisie prezentuję Wam produkt, który polubiłam od pierwszego wejrzenia. A mianowicie gotową mieszankę starannie dobranych składników do smażenia placków proteinowych. Wystarczy jedynie dodać do niej odpowiednią ilość wody, wymieszać, odczekać chwilę i smażyć z obu stron na oleju kokosowym. Jest to bardzo szybkie, zdrowe i pełnowartościowe śniadanie na ciepło, bądź też przekąska między posiłkami na zimno.

Placki są pyszne, puszyste, z wyraźnym bananowym smakiem (liofilizowane kawałki banana), zrobione na bazie płatków i mąki owsianej, z dodatkiem koncentratu białka serwatkowego.

Wiadomo, że nic nie zastąpi robionych od A do Z przez siebie placków, ale nie każdy ma na to czas i zdolność, dlatego produkt ten jest godny polecenia. ;) 

Produkt szczerze polecam i po więcej informacji oraz inne smaki zapraszam tutaj - divinebody.pl

OLEJ KOKOSOWY OSTROVIT (divinebody.pl)

A dla zainteresowanych... ŻYJĘ! Nie było mnie tu długo. A spowodowane to było wieloma czynnikami tj. choroba, lekkie podłamanie i tona nauki z okazji zbliżającego się końca semestru (jak ja to lubię </3). Mam nadzieję, że zostaje mi wybaczone? ^^

I na zakończenie wspaniały, utalentowany, kontrowersyjny, niedoceniany przez dzisiejsze pokolenie Dawid Bowie. Szkoda, że takich artystów tylko ubywa...

235. Współpraca na sportowo - divinebody.pl

Białkowe placki ryżowe z kwaśnym jabłkiem

podane z orzechowo-kokosowym sosem (z masła orzechowego i mleczka kokosowego) ziarnem kakaowca z chilli i jagodami goji

Tytułem wstępu chciałabym napisać, iż rozpoczęłam kolejną współpracę, z niedawno powstałym sklepem internetowym - divinebody.pl - dedykowanym w szczególności osobom prowadzącym aktywny tryb życia. Znajdziecie tam szeroki asortyment, od suplementów diety, przez akcesoria i odzież, witaminy, aż po zdrową żywność. A tymczasem zapraszam do przepisu...

PRZEPIS AUTORSKI:
SKŁADNIKI:
2 łyżki (30g) mąki (u mnie ryżowa)
1 łyżka (15g) odżywki białkowej OSTROVIT WPC80 (divinebody.pl)
1 jajko
1 dojrzały banan
1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
1 średnie, kwaśne jabłko (najlepiej nada się szara reneta)
chlust mleka
olej kokosowy

sos: 1 spora łyżka masła orzechowego 'Trec Nutrition' (divinedody.pl)
1 spora łyżka gęstego mleczka kokosowego (stała część)

Mąkę wymieszać z odżywką białkową i sodą, Banana rozgnieść widelcem na papkę lub zmiksować na gładko i wymieszać z jajkiem. Mokre składniki połączyć z suchymi, dodać jabłko pokrojone w kostkę i ew. odrobinę mleka (dla łatwiejszego wymieszania) i wymieszać wszystko dokładnie. Smażyć partiami na rozgrzanym oleju kokosowym (1 łyżeczka na dwie strony) z obu stron pod przykryciem na wolnym ogniu aż do zarumienienia. 
Sos to podgrzane i wymieszane masło orzechowe z mleczkiem kokosowym. Podałam z namoczonymi jagodami goji i ziarnem kakaowca z chilli.

Placki podobne w smaku do tych tradycyjnych babcinych racuchów z kwaśnym jabłkiem, które podkręca słodycz ciasta. Bez zbędnego cukru i mąki pszennej - zdrowe i pełnowartościowe. A ten sos uzależnia, zresztą widać to po moich wpisach :P

Jak już niedawno wspominałam, odpakowywanie paczek należy do moich ulubionych zajęć (jednych z wielu). A jeśli chodzi o paczkę pełną sportowych rarytasów... no nie mogło być lepiej. Zobaczcie sami ;)

Zapraszam do:

218. Placki z samej gryki z gruszkami podane z masłem z nerkowców

Placki z kaszy gryczanej niepalonej*

nadziane gruszką

podane z masłem z nerkowców (sklepdietetyczny.pl),

chałwą turecką, sezamem i figami

*bez gotowania

PRZEPIS AUTORSKI:

Składniki: (porcja jak na zdjęciu)

5 łyżek kaszy gryczanej niepalonej

1 bardzo dojrzały banan

1 jajko

cynamon

2 małe gruszki

1 łyżka sezamu

+masło z orzechów nerkowca 'Terrasana' (sklepdietetyczny.pl)

Kaszę zalać na noc wodą, rano, odsączyć i przepłukać na sitku, wrzucić do misy blendera i zmiksować na gładką masę z jajkiem i bananem (można wcześniej rozgnieść). Do ciasta dodajemy dużą szczyptę cynamonu i sezam. Gruszki pokroić w większą kostkę i wmieszać dokładnie w ciasto. Można jeszcze dosłodzić, mi wystarczyła naturalna słodycz z banana. Masę nakładać na rozgrzaną patelnię partiami i smażyć na wolnym ogniu z dwóch stron na złoty kolor (kolejno 3 i 1 minuta). Podałam z masłem z nerkowców, figą, chałwą turecką oraz sezamem.

Od dłuższego czasu męczyło mnie, już znane mi, połączenie gruszki, sezamu, chałwy i tahini w jednym śniadaniu. Wpadłam na pomysł usmażenia placków bez dodatku mąki, a jak bez mąki to oczywiście z kaszy gryczanej niepalonej i to bez gotowania. Naleśniki z samej gryki były już chyba na każdym blogu, czas na placki. 

A co do masła z nerkowców... tahini nie miałam i trochę nad tym ubolewałam. Okazało się, że nie było do tego powodu. Masło nerkowcowe (firmy 'Terrasana', które otrzymałam w ramach współpracy od sklepdietetyczny.pl) idealnie zgrało się z resztą dodatków i z samymi plackami. Jest naturalnie słodkie, z gęstą i lekko lejącą się konsystencją i z nienagannym składem (100% prażonych orzechów nerkowca). Polecam! 

Początek weekendu rozpoczęłam treningiem siłowym, tradycyjnie w piątek był to LEG DAY - mój ulubiony. Nieważne, że następnego dnia mam problem z chodzeniem. Ważne, że na suwnicy wyciskam 100 kg. Uwielbiam te spojrzenia pełne zdziwienia i podziwu! :D

A dziś zapowiada się świetny dzień, trochę sprzątania, nauki, Gry o Tron, gotowania (risotto z grzybami), a po południu jadę do Łodzi spotkać się z jedną z blogerek, już nie mogę się doczekać. Może załapiemy się jeszcze na festiwal świateł :D

Miłego dnia!

FACEBOOK - LIKE!

Zapraszam do sklepdietetyczny.pl! 

195. Pięciokrotnie (?) kokosowe placki.

Pięciokrotnie* kokosowe placki 

podane z duszonymi w miodzie jagodami, mleczkiem kokosowym i wiórkami kokosowymi

PRZEPIS AUTORSKI:

Składniki:

2 łyżki mąki kokosowej Bio Planet (sklepdietetyczny.pl)

2 spore łyżki schłodzonego mleczka kokosowego (prawie stała konsystencja)

1 łyżeczka cukru kokosowego Natu (sklepdietetyczny.pl)

1 jajko

1/3 szkl. płynów (u mnie woda+mleko)

+

olej kokosowy Bio Planete (sklepdietetyczny.pl)

wiórki kokosowe

4 łyżki jagód

1 łyżeczka miodu

Jagody wrzucamy do małego garnka, dodajemy miód i dusimy na małym ogniu przez ok.7 minut, do powstania sosu.

Jajko bełtamy z cukrem, dodajemy mąkę, mleczko kokosowe i mieszamy dokładnie. Dolewamy resztę płynów, ponownie mieszamy i odstawiamy na 10 minut. Olej kokosowy (u mnie łyżeczka) rozgrzewamy na patelni, nakładamy po sporej łyżce na placek (wyszły mi 4), smażymy pod przykryciem na średnim ogniu przez ok. 4 minuty, do zarumienienia i przewracamy na druga stronę, po 3 minutach są gotowe.

Podałam z jagodami, mleczkiem kokosowym i wiórkami kokosowymi.

Jak tylko dostałam produkty od sklepdietetyczny.pl, wiedziałam, że takie placki zostaną usmażone. Jak już coś robić to na maksa. Skoro smakiem przewodnim ma być kokos, to nie ma wątpliwości co do wyjątkowego smaku dania. Jak powszechnie wiadomo, kokos i jagody bardzo się lubią... a jak tego nie doświadczyliście to migiem do patelni!

Wystarczy tylko szczery uśmiech, czy miłe słowo nawet nieznanej Ci osoby, a dzień może stać się lepszy. Mój taki wczoraj był. Zaczął się średnio i właśnie dzięki ludziom zmienił się o 180 stopni. 


PS. Trzymajcie kciuki za weekend 14-16 sierpnia! :P ;)

<3