Fit nutella
czyli czekoladowy krem z awokado
Danie, które wielokrotnie spotykało się z zachwytem innych - tym wizualnym, jak i smakowym. Robiłam już w różnych wersjach, zawsze dodając składników 'na oko' i za każdym razem wychodził równie pyszne krem a'la nutella.
Zdrowa nutella, czy to nie brzmi pięknie? Bez żadnych wyrzutów sumienia! :)
PRZEPIS PODSTAWOWY:
SKŁADNIKI:
1 bardzo dojrzałe awokado (musi się dać rozsmarować nożem)
1 dojrzały banan
1 surowe jajko (dla strachliwych można pominąć, ja mam ze sprawdzonego źródła - nadaje kremowości)
1 miarka odżywki białkowej
2 łyżki kakao 100%
Wszystkie składniki umieszczamy w misie blendera i blendujemy na gładką masę.
*Jeśli nie dodaliście jajka, to należy dodać odrobinę (!) mleka/wody, aby lepiej szło miksowanie.
+Przepis można różnorako modyfikować. Często dodaję do składników ugotowaną kaszę jaglaną lub jęczmienną/ricottę/twaróg/nasiona chia.