Bananowa muffina z mikrofali!
z dodatkiem karobu,
nadziany ricottą ♥
Składniki:
1 dojrzały banan
2 łyżki mąki pełnoziarnistej
1 jajko
1 łyżka oleju
0.5 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżka jogurtu naturalnego
dodatkowo: 1 łyżeczka karobu lub kakao, 1 łyżka ricotty
W misce mąkę, jajko, sodę, jogurt zmiksować mikserem. Banana rozgnieść widelcem i wrzucić do naczynia. Dodać karob lub kakao i wymieszać łyżką. Kokilkę wysmarować masłem, wylać połowę masy, włożyć ricottę na środek i wylać resztę ciasta. Moc mikrofali ustawić na 800W (!) i włożyć na 3,5 minuty. Po wystygnięciu obsypać cukrem pudrem i udekorować owocami.
No i spróbowałam. Ciasto z mikrofali to świetny sposób na zaoszczędzenie czasu. Banan na mojej twarzy się pojawił, gdy patrzyłam jak mój 'wypiek' rośnie. Za dużo wlałam ciasta, więc się trochę ulało. Po wyciągnięciu trochę opadło, ale w smaku nic na tym nie straciło. Bardzo wilgotne, wyjątkowo puszyste i bananowe, a to ostatnio mój ulubiony owoc. W takie ciepłe dni będę wykorzystywać mikrofalę w ten sposób bardzo często. Jeśli nie robiliście jeszcze to koniecznie musicie to nadrobić. Obłęd.
Udało się, dzięki mojemu jakże cennemu darowi, przekonałam mamę i przyjmiemy Hiszpankę z wymiany. Cieszę się bo nie będzie lekcji, podszkolę trochę angielski i spędzę miło czas na różnych wycieczkach. Dzisiaj kolejny dzień prób do bierzmowania. Nie uczę się, pewnie zrobię to dopiero w przeddzień, trochę obawiam się pytania, bo siedzę oczywiście na brzegu. Wcześniej pójdę poszukać butów i ewentualnie jakiegoś stroju.
Miłego dnia! :D
W misce mąkę, jajko, sodę, jogurt zmiksować mikserem. Banana rozgnieść widelcem i wrzucić do naczynia. Dodać karob lub kakao i wymieszać łyżką. Kokilkę wysmarować masłem, wylać połowę masy, włożyć ricottę na środek i wylać resztę ciasta. Moc mikrofali ustawić na 800W (!) i włożyć na 3,5 minuty. Po wystygnięciu obsypać cukrem pudrem i udekorować owocami.
No i spróbowałam. Ciasto z mikrofali to świetny sposób na zaoszczędzenie czasu. Banan na mojej twarzy się pojawił, gdy patrzyłam jak mój 'wypiek' rośnie. Za dużo wlałam ciasta, więc się trochę ulało. Po wyciągnięciu trochę opadło, ale w smaku nic na tym nie straciło. Bardzo wilgotne, wyjątkowo puszyste i bananowe, a to ostatnio mój ulubiony owoc. W takie ciepłe dni będę wykorzystywać mikrofalę w ten sposób bardzo często. Jeśli nie robiliście jeszcze to koniecznie musicie to nadrobić. Obłęd.
Udało się, dzięki mojemu jakże cennemu darowi, przekonałam mamę i przyjmiemy Hiszpankę z wymiany. Cieszę się bo nie będzie lekcji, podszkolę trochę angielski i spędzę miło czas na różnych wycieczkach. Dzisiaj kolejny dzień prób do bierzmowania. Nie uczę się, pewnie zrobię to dopiero w przeddzień, trochę obawiam się pytania, bo siedzę oczywiście na brzegu. Wcześniej pójdę poszukać butów i ewentualnie jakiegoś stroju.
Miłego dnia! :D
