Pełnoziarnista tarta z waniliowym kremem czereśniami i borówkami
PRZEPIS AUTORSKI:
Składniki:
ciasto:
160 g mąki pełnoziarnistej (1 i 1/3 szklanki)
75 g zimnej margaryny lub masła
1 jajko
krem:
400 g serka homogenizowanego zwykłego
1/3 łyżeczki ziarenek wanilii BioVegan (sklepdietetyczny.pl)
Mąkę i cukier mieszamy w misce, dodajemy zimne masło w kawałkach, jajko i zagniatamy szybko, formujemy kulę, zawijamy w folię i wkładamy na 30 minut do zamrażarki. W między czasie składniki na krem miksujemy na bardzo gładką masę i wstawiamy do lodówki. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Ciasto wyciągamy, wałkujemy na równe koło i przekładamy do formy do tarty, lekko dociskamy do formy, nakłuwamy spód widelcem w kilku miejscach i pieczemy przez ok. 25 minut. Na gotowy spód (przestygnięty!) nakładamy równomiernie krem i dekorujemy owocami
*Przechowywać w lodówce.
Najlepszym ciastem na takie upały jest moim zdaniem tarta z lekkim kremem i owocami, wyciągnięta prosto z lodówki. Kluczem są sezonowe owoce, a najlepiej takie z działki. Trzeba przecież korzystać z darów natury. Świeżo wykończona tarta została skrupulatnie zapakowana, zabezpieczona na wszelkie możliwe sposoby i zawieziona do dziadka, gdzie mój brat malował kuchnię. Fajnie tak uszczęśliwiać bliskie osoby ;)
Jakoś nie potrafię normalnie funkcjonować podczas takich upałów. Bóle głowy, złe samopoczucie i oblewanie się potem jak tylko ujrzę słońce, brr. Gdzie te piękne 25 stopni na termometrze?
Na przekór, siłowni nie odpuszczam, to jest moje miejsce, gdzie humor zawsze wzrasta. Mimo, że bez klimatyzacji, to ludzie są najlepsi! I ta atmosfera - nie do opisania albo... to ja jestem sportowym świrem! :P
A tymczasem pakuję się i ruszam na imprezę rodzinną z okazji dziesięciolecia ślubu mojej (francuskiej) rodziny <3
Miłego weekendu ;)
Piękna tarta :)
OdpowiedzUsuńWygląda świetnie i baaardzo smakowicie!
OdpowiedzUsuńMiłej i udanej imprezy! Baw się świetnie!
Hej :) Mogłabym Cię poprosić o pomoc ? :) W poniedziałek idę pierwszy raz na siłownię i mam w związku z tym troszkę pytań (takich podstawowych), a w Internecie nie ma nic konkretnego a wiem, że Ty chodzisz na siłownię :)
OdpowiedzUsuńNie ma problemu. Czekam na maila. Adres podany na stronie :)
UsuńI ja nie potrafię normalnie funkcjonować na takie upały :( Nic mi się nie chce, na nic nie mam siły...masakra :(
OdpowiedzUsuńRany - tarta jak marzenie, zatkało mnie. W dodatku taaaka wielka :D I jedzenie na weekend zapewnione, chyba że połknęłaś całą na śniadanie? :P Ja też chodzę jak oszołomiona przez te upały, jakbym dostała młotkiem po głowie. Spędzaj miło dzień w towarzystwie Francuzów ;)
OdpowiedzUsuńUważaj w ten upał na siłowni!
OdpowiedzUsuńZazdroszczę tarty. W sam raz do kawy <3
ja też siłowni nie odpuszczam, na mojej jest klima ale dziś się po prostu topiłam. przepysznie wygląda ta tarta <3
OdpowiedzUsuńWczoraj robiłam pełnoziarnistą tartę, ale z brokułami i to na kolację w towarzystwie przyjaciół. Dzisiaj chętnie zjadłabym jej słodką wersję, a własnie zjadłam obiad, więc przydałby się jakiś deserek :D
OdpowiedzUsuńPychotka ;-)
OdpowiedzUsuńsmakowicie wygląda ;)
OdpowiedzUsuńWygląda idealnie - bardzo kremowo i owocowo :)
OdpowiedzUsuńA mi z kolei bardzo się obecna pogoda podoba i już się boję zimy... :P
Owoców z ogródka nie mam aż tyle, ale nawet ze sklepowymi smakowałaby na pewno bardzo dobrze :)
OdpowiedzUsuńTarta z kremem waniliowym i owocami to po prostu idealny deser w takie upały;)
OdpowiedzUsuńPorywam kawałek:)
Zakochałam się :O
OdpowiedzUsuńO rany, wygląda mega smakowicie! Chętnie zjadłabym kawałeczek, ewentualnie dwa :D
OdpowiedzUsuńIdealny letni deser :) coś czuję, że przekonałabym do niego nawet moją rodzinkę!
OdpowiedzUsuńZałapałabym się jeszcze na kawałek? :D
OdpowiedzUsuńDelicje po prostu!
OdpowiedzUsuńNie jadłam takiej tarty, ale wygląda cudnie :)
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo apetycznie! :D
OdpowiedzUsuńNie pomyślałabym, że czereśnie z borówkami wyglądają tak cudownie! spód pełnoziarnisty mnie w dodatku przekonuje :D
OdpowiedzUsuńWygląda tak apetycznie :>
OdpowiedzUsuń