wtorek, 14 lipca 2015

186. WEGAŃSKO: najlepsze pieczone warzywa.

Orzechowo-ziołowe pieczone warzywa:

batat, marchewka, szparagi, kalafior


PRZEPIS AUTORSKI:
Składniki:
1 batat
2 marchewki
1/3 kalafiora
kilka szparagów białych
1 łyżka masła orzechowego
1,5 łyżki oleju lnianego
1/2 łyżeczki papryki ostrej
1 łyżka mieszanki ziół włoskich

Batata i marchewki obieramy i kroimy w dużą kostkę/plastry. Kalafiora myjemy, dzielimy na mniejsze różyczki. Szparagi pozbawiamy zdrewniałej części. Masło orzechowe, olej, paprykę i zioła mieszamy w miseczce dokładnie, polewamy warzywa i mieszamy tak, aby wszystkie było obtoczone w sosie. Wykładamy równomiernie na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w 200 stopniach przez ok. 30 minut. 
a tu już mniej wegańsko... XD

Takie warzywa to uniwersalny dodatek do prawie każdego obiadu, czy to wegańskiego, czy też mięsnego - zadowolą każdego. Wypróbowałam mnóstwo marynat i to jest zdecydowanie ta najlepsza. Polecam!


Wracam do blogowanie pełna parą. Mam kilka przepisów w zanadrzu, są one jednak wytrawne, a zauważyłam, że większość moich czytelników preferuje przepisy na słodko. Tak więc muszę się spiąć i wymyślić jakieś zdrowe słodkości, nie będzie z tym problemu.

17 komentarzy:

  1. Pieczone warzywa <3 Ja ostatnio jestem od takich uzależniona! :P

    OdpowiedzUsuń
  2. Pycha,pieczone warzywka :)

    http://lifeofangiee.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  3. nie mogę się zabrać za pieczone warzywa... wstyd! :P
    słodkie przepisy? z wielką chęcią <3

    OdpowiedzUsuń
  4. pycha, marchewkę uwielbiam! no i oczywiście ziemniaki :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Idealny dodatek :)
    polarois.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  6. takie pieczone warzywa to wspaniała część obiadu :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Jak na razie piekłam tylko marchewkę, więc troszkę głupio się czuję :D Ale bardzo mam ochotę na pieczonego batata!

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam pieczone warzywa, zwłaszcza z masłem orzechowym lub tahini i zjadłabym takie teraz ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. pieczone warzywa to moja mała słabość :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Mmm.. ale mi narobiłaś ochoty na pieczone warzywa. :) A jeszcze w maśle orzechowym to już w ogóle. ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Nie przepadam za pieczonymi warzywami. Poza ziemniakami :-).

    OdpowiedzUsuń

Follow my blog with Bloglovin