niedziela, 18 maja 2014

59. Buraczane lody? ♡

Buraczano-bananowo-jabłkowe lody domowe
podane z pokruszonymi ciastkami, 
jogurtem naturalnym, granatem i bananem 

Składniki: (4 porcje po 3 gałki)
150 ml świeżo wyciśniętego soku z buraka
3 łyżki ricotty
8 łyżek jogurtu naturalnego/śmietany
1 banan
1 duże jabłko
4 łyżeczki cukru (ksylitolu)

Jabłko gotujemy aż do miękkości. Studzimy. Jogurt/śmietanę, ricottę, ostudzone, obrane jabłko (w kawałkach) i banana blendujemy na gładką masę. Dodajemy soku z buraka i cukru. Mieszamy łyżką dokładnie. Przelewamy do plastikowych pojemników i wstawiamy na noc do lodówki. Rano cieszymy się smakiem domowych lodów! 




Pięknie tak dzień rozpoczynać, szczególnie, że nastała nagła zmiana temperatury. Obudziły mnie promienie słońca, czekałam na to tak długo.
Wczoraj zostałam zaproszona na wesele kuzynki, to moje pierwsze będzie, w sumie to powinno być nawet fajnie. 
Po obiedzie jedziemy z dziadkami na działkę, pokażę dziadkowi mój test z matematyki i porozwiązujemy może jakieś zadania. To daje mu tyle radości, mi też. Miałam robić projekt, ale przecież to nie ucieknie, są ważniejsze rzeczy, takie jak rodzina. :D
Z nowym nastawieniem podchodzę do życia, z dążeniem do spełniania marzeń, z uśmiechem i pozytywnym myśleniem. Bo ostatnio jestem czasami złośliwa, uszczypliwa, niemiła. Czasami wymyka mi się to spod kontroli, a później żałuję. Nie tylko ja to zauważyłam. No nic, czas na zmiany! 
udanej niedzieli :)

Majowa akcja Wiktorii:
Pomogę rodzicom na działce.

16 komentarzy:

  1. aż narobiłaś mi ochoty na lody! :D
    buraczkowych jeszcze nie jadłam, jestem ciekawa jak smakują!
    udanej niedzieli :*

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Lody obowiązkowo w taka pogodę ;)
      dzięki, była udana ;*

      Usuń
  2. Domowe lody ? To jest to ! I jeszcze w takim unikalnym smaku :-)
    Miłej niedzieli :*

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję bardzo , była udana :D
      Smak unikalny rzeczywiście ;)

      Usuń
  3. Buraczkowe lody? Pierwszy raz coś takiego widzę. Jestem ciekawa jak to smakuje! :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zaspokój ciekawość, nie pożałujesz ;D

      Usuń
  4. Bardzo oryginalne nie powiem! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam buraczane słodkości :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W tym wydaniu burak lepszy niż na wytrawnie ;)

      Usuń
  6. Bardzo podoba mi się ich kolorek <3

    OdpowiedzUsuń
  7. Twoje śniadanie zawsze są takie czarujące.. Ach, rozpłynęłam się od samego patrzenia. ; )

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Twoje komentarze zawsze są takie pozytywne. Na prawde bardzo mi miło. ;)

      Usuń

Follow my blog with Bloglovin