czwartek, 8 maja 2014

47.(2) Zdrowe ciastka owsiane ♡

Pełnoziarniste ciasteczka owsiane 
z żurawiną, sezamem, słonecznikiem i gorzką czekoladą 

Składniki:
120 g miękkiego masła
1/2 szklanki cukru trzcinowego
1 jajko
1 szklanka płatków owsianych
1 tabliczka gorzkiej czekolady
1 i 1/3 szklanki mąki pełnoziarnistej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
dodatki: żurawina, sezam, słonecznik

Masło miksujemy z cukrem, dodajemy jajko, później mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i płatkami owsianymi. Czekoladę kroimy na małe kawałeczki i dodajemy do ciasta. Wrzucamy dodatki i dokładnie mieszamy. Formujemy małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego, kładziemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, lekko spłaszczamy i pieczemy ok. 10 minut w temperaturze 180 stopni.

Zrobiłam je dawno, bazując na przepisie, który dostałam od kuzynki. Choć składniki drastycznie zmieniłam, wykonanie też trochę inne. Były takie pyszne, że musiałam je powtórzyć. Najlepsze ciastka i co najważniejsze - zdrowe. Mają gwarancję na pokochanie ich od pierwszego ugryzienia. :D

10 komentarzy:

Follow my blog with Bloglovin