Dyniowo-kokosowe trufle z ciecierzycy
z korzennymi przyprawami
obtoczone w sezami i karobie podane
z masłem orzechowym i ziarnem kakaowca z chilii
(vegan)
Wraz z Agnieszką postanowiłyśmy zrobić na Mikołajki trufle z ciecierzycy z przyprawami korzennymi, które idealnie pasują do dyni. Ciecierzyca nie jest wyczuwalna, dominuje smak kokosa i dyni. I kto powiedział, że praliny nie mogą być zdrowe?
SKŁADNIKI:
2/3 szkl. ciecierzycy (ugotowanej lub z puszki przepłukanej)
1 banan
4 łyżki puree z dyni Hokkaido
2 łyżki mąki kokosowej 'Bio Planet' (sklepdietetyczny.pl)
1/2 łyżeczki cynamonu
po 1/3 łyżeczki imbiru i gałki muszkatołowej
1 łyżeczka ksylitolu (lub innego słodzidła)
+karob, sezam
Ciecierzycę dokładnie przepłukaną i odsączoną wrzucamy do misy blendera, dodajemy pokrojonego banana, puree z dyni, ksylitol i miksujemy na idealnie gładką masę. Dodajemy przyprawy i mąkę (koniecznie) kokosową i mieszamy dokładnie. Wstawiamy na noc do lodówki. Następnego dnia formować trufle zwilżonymi dłońmi i obtoczyć w np. karobie/kakao i sezamie. Smacznego!
*Przechowywać w lodówce ;)
Najpierw muszę się pochwalić... 55 kilo w przysiadzie! W piątek miałam najcięższy trening nóg w całej mojej ciężarowej karierze. Dziś mam problem z chodzeniem, ale było warto! :D
A co do Mikołajków, bardzo dziękuję Wiktorii za prezent, na pewno zostanie dobrze wykorzystany :*
Świetne te trufle - podoba mi się zarówno ich wnętrze jak i otoczka :)
OdpowiedzUsuńA z prezentu na pewno zrobisz dobry użytek ;)
Wspaniałe te trufle! :D
OdpowiedzUsuńJaki słodki zestaw ozdób! Możesz otwierać stoisko na jakimś fajnym feście :)
OdpowiedzUsuńA trufle z ciecierzycy mam w planach od dawna, muszę znów ugotować pokaźny garnek :D
wowow, gratuluje :D
OdpowiedzUsuńczy ja tam widzę papilotki w renifery? *.*
Kolejne świetne trufle dziś i kolejny cudowny prezent :)
OdpowiedzUsuńO wy cwaniary! Umówiły się na wspólne trufle. Ładnie to tak? :D
OdpowiedzUsuńTeraz ja będę od was musiała zgapić, bo mi strasznej ochoty narobiłyście na trufle z ciecierzycy :D
Dokładnie! Tworzycie sobie własne grupki, jak to tak!!!! :((( Podgrupy w grupie??? Obrażam sieeeee! :D :D :*
UsuńPrezent super, zwłaszcza te urocze stempelki :)
No ja nie wiem, jak tak wyszło, jeśli chcecie możecie wstąpić do naszej elity hahaha! :D
UsuńAsia, wygrałaś tymi truflami <3
Przepraszam Was, to nie było kierowane przeciw Wam! :C XD :*
UsuńPorwałabym chociaż jednego :)
OdpowiedzUsuńMasz się czym chwalić- prezent, trufle i rekord na siłowni!!! :*
OdpowiedzUsuńświetny prezent!! zatar <3 mam jeszcze ten z wakacji, z spotkania w Trójmieście :D
OdpowiedzUsuńte trufle na pewno zrobię :D
Serduszka Merci <3 Zazdroszczę :D
OdpowiedzUsuńSmacznie :)
OdpowiedzUsuńGenialnie to wymyśliłaś! Bardzo świąteczne smaki. :-)
OdpowiedzUsuńmuszę wypróbować !
OdpowiedzUsuńTrufelki wyglądają cudnie :)
OdpowiedzUsuńA prezent wspaniały :)
Jakie śliczne te kuleczki- małe cuda!
OdpowiedzUsuńsuper pomysł :)
OdpowiedzUsuńTrufle warte grzechu :D
OdpowiedzUsuńwyglądają naprawdę intrygująco , muszę spróbować ! :)
OdpowiedzUsuńPo prostu cudowne i wyglądają tak bardzo apetycznie :D
OdpowiedzUsuń