wtorek, 16 czerwca 2015

179. Placki z kukurydzy w 10 minut! (po poprawinach)

Placki z kukurydzy z marchewką i kaszą manną podane z mieszanką ziaren 'Piekło-niebo' od Ziarenkowa i krojonymi pomidorami.

Składniki:
1 puszka kukurydzy konserwowej
3 łyżki kaszy manny
1 jajko
1 marchew
sól, pieprz
ostra papryka, zioła prowansalskie
+masło klarowane

Odsączoną kukurydzę blendujemy na prawie gładko, wbijamy jajko, dodajemy startą marchewkę, mannę i przyprawy wedle smaku, mieszamy dokładnie. Patelnię nagrzewamy, smarujemy delikatnie masłem klarowanym, placki nakładamy łyżkami i smażymy na średnim ogniu do zarumienienia z obu stron.

Kiedy wracam ze szkoły zmęczona i głodna, a obiadu nie ma, jest to bardzo fajny pomysł na szybki i sycący obiad. Placki prawie same się robią, wystarczy 10 minut i możemy cieszyć się ich smakiem. Jak zwykle do takich obiadów dodaję niezawodne ziarenka od Ziarenkowa, nie ma to jak zdrowe tłuszcze ze świetnie dobranymi przyprawami.


Wieczór panieński bardzo udany, wszystkie dziewczyny zadowolone, najedzone, w dobrych humorach i z pięknymi wspomnieniami na długie lata wróciły do domów. Panna młoda była zaskoczona kilkukrotnie i o to nam chodziło. Zabawa przednia. Teraz odliczamy do ślubu, z taką ekipą będzie cudnie!

18 komentarzy:

  1. przepis zapisuję i na pewno wykorzystam, bo czasem też nie ma u mnie obiadu to zrobię sobie placki :)
    świetnie, że wszystko się udało :)

    OdpowiedzUsuń
  2. niby taki prosty przepis, ale naprawdę ciekawy, nie wpadłabym na to :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Kiedyś nawet robiłem placki z kukurydzy (i z kukurydzą - dwa w jednym) i pamiętam, że były naprawdę niezłe ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. O, placki z kukurydzy - nie wpadłabym na to! :D

    OdpowiedzUsuń
  5. No to teraz żebyście się na weselu też tak super bawiły :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Kiedy robiłam wieczór panieński dla swojej panny młodej, kupiłyśmy jej taką samą szarfę i tiarę! :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Jak ja dawno nie jadłam niczego z dodatkiem kukurydzy! A te placuszki wyglądają tak optymistycznie ♥

    OdpowiedzUsuń
  8. Z kukurydzą brzmią bardzo interesująco. :) I kolor się mocno wyróżnia. ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Jaka Ty piękna :*
    Takie placki uwielbiam! Proste, szybkie i smaczne :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Świetny pomysł! Wyglądają bardzo apetycznie! :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Jakie wspaniałe placki. Do tego ten rewelacyjny kolor... :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Wieczór panieński powinien być niezapomniany, więc gratulacje - spisałaś się :)
    A takie placki chętnie bym wciągnęła po powrocie do domu :) idealne na mały i duży głodek.

    OdpowiedzUsuń
  13. Świetne, chętnie bym się poczęstowała :D

    OdpowiedzUsuń
  14. Kolor tych placków jest przecudny ;) A placków z kukurydzy jak dotąd nie jadłam i muszę koniecznie zrobić podobne ;)

    OdpowiedzUsuń

Follow my blog with Bloglovin