Kokosowe praliny z ciecierzycy
obtoczone w kakao
Składniki:
1 puszka ciecierzycy konserwowej/ugotowanej (240g)
2 łyżki miodu/syropu klonowego/syropu z agawy
1 łyżka soku z cytryny
średni, bardzo dojrzały banan
+kakao
Ciecierzycę odsączamy dokładnie na sicie z zalewy i przepłukujemy wodą kilkakrotnie, wrzucamy do misy blendera, dodajemy pozostałe składniki (oprócz kakaa) i blendujemy na gładką, bardzo zwartą masę. Wstawiamy na parę godzin do lodówki. Wyciągamy, formujemy zwilżonymi wodą dłońmi kule i obtaczamy w kakao.
*Jemy zimne/Przechowujemy w lodówce!
Już chyba każdy słyszał o zdrowych pralinach. Wybór jest duży - fasola biała/czerwona, awokado, orzechy, suszone owoce. Ja postawiłam na ciecierzycę i nie zawiodłam się. Idealna alternatywa dla tych sklepowych słodkości, na które często przychodzi ochota. Moim zdaniem biją je na głowę! A satysfakcja z własnoręcznego stworzenia zdrowych pyszności jest niezastąpiona. Teraz pozostaje kombinować z innymi smakami.
*Nie podaję inspiracji, bo są ich setki. Zrobiłam na oko, z tego co akurat miałam pod ręką.
Ostatnie testy, prace zaliczeniowe i prezentacje w szkole, wszystko się skumulowało, ale nie narzekam, bo niedługo wyczekiwane wolne.
A tymczasem przygotowania do wieczoru panieńskiego i ślubu trwają w najlepsze. zapowiadają się bardzo... ciekawe dwa weekendy. Z kuzynką odpowiedzialne jesteśmy oczywiście za część kulinarną i inne atrakcje. Już nie mogę się doczekać. Marta, szykuj się! :*
nie da się nie pokochać smaku tych trufli, nie dosyć, że zdrowe to jeszcze pyszne! i tak apetycznie wyglądają :)
OdpowiedzUsuńwspaniałej zabawy życzę i wszystkiego dobrego dla młodej pary (możesz przekazać, haha :D )
Robiłam już jaglane rafaello czas zrobić i praliny z ciecierzycy :) hehe będzie można wykazać się w kuchni :P Śmieszne jest tylko to, że w domu mam zapasa ciecierzycy a banana brak ;D
OdpowiedzUsuńSuper Tobie wyszły :) idealne kluki :)
Biorę wszystkie :D
OdpowiedzUsuńBędzie, będzie zabawa, będzie się działo :D Baw się dobrze!
WYglądają pięknie!
OdpowiedzUsuńpolarois.blogspot.com
Cudne te trufelki Ci wyszły :)
OdpowiedzUsuńMuszą być pyszne! Od kiedy zrobiła praliny po raz pierwszy mogłabym je jeść i jeść <3
OdpowiedzUsuńSmacznie ;-)
OdpowiedzUsuńMuszę w końcu zrobić strączkowe pralinki. ;)
OdpowiedzUsuńKusisz! Muszę w końcu zrobić strączkowe praliny :)
OdpowiedzUsuńPraliny ze strączków, na to bym nie wpadła;)
OdpowiedzUsuńJeszcze nie jadlam tych trufli, choc od dluugiego czasu chcę je zrobic.
OdpowiedzUsuńPowodzenia w dallszych przygotowaniach, fajnie byc za cos odpowiedzialnym :D
CUDO!
OdpowiedzUsuń