Placki z kukurydzy z marchewką i kaszą manną podane z mieszanką ziaren 'Piekło-niebo' od Ziarenkowa i krojonymi pomidorami.
Składniki:
1 puszka kukurydzy konserwowej
3 łyżki kaszy manny
1 jajko
1 marchew
sól, pieprz
ostra papryka, zioła prowansalskie
+masło klarowane
Odsączoną kukurydzę blendujemy na prawie gładko, wbijamy jajko, dodajemy startą marchewkę, mannę i przyprawy wedle smaku, mieszamy dokładnie. Patelnię nagrzewamy, smarujemy delikatnie masłem klarowanym, placki nakładamy łyżkami i smażymy na średnim ogniu do zarumienienia z obu stron.
Kiedy wracam ze szkoły zmęczona i głodna, a obiadu nie ma, jest to bardzo fajny pomysł na szybki i sycący obiad. Placki prawie same się robią, wystarczy 10 minut i możemy cieszyć się ich smakiem. Jak zwykle do takich obiadów dodaję niezawodne ziarenka od Ziarenkowa, nie ma to jak zdrowe tłuszcze ze świetnie dobranymi przyprawami.
Wieczór panieński bardzo udany, wszystkie dziewczyny zadowolone, najedzone, w dobrych humorach i z pięknymi wspomnieniami na długie lata wróciły do domów. Panna młoda była zaskoczona kilkukrotnie i o to nam chodziło. Zabawa przednia. Teraz odliczamy do ślubu, z taką ekipą będzie cudnie!
Piękny mają kolor :)
OdpowiedzUsuńMogę jednego? ;)
OdpowiedzUsuńprzepis zapisuję i na pewno wykorzystam, bo czasem też nie ma u mnie obiadu to zrobię sobie placki :)
OdpowiedzUsuńświetnie, że wszystko się udało :)
niby taki prosty przepis, ale naprawdę ciekawy, nie wpadłabym na to :)
OdpowiedzUsuńKiedyś nawet robiłem placki z kukurydzy (i z kukurydzą - dwa w jednym) i pamiętam, że były naprawdę niezłe ;)
OdpowiedzUsuńbardzo fajny szybki obiadek ;)
OdpowiedzUsuńO, placki z kukurydzy - nie wpadłabym na to! :D
OdpowiedzUsuńNo to teraz żebyście się na weselu też tak super bawiły :D
OdpowiedzUsuńKiedy robiłam wieczór panieński dla swojej panny młodej, kupiłyśmy jej taką samą szarfę i tiarę! :D
OdpowiedzUsuńJak ja dawno nie jadłam niczego z dodatkiem kukurydzy! A te placuszki wyglądają tak optymistycznie ♥
OdpowiedzUsuńZ kukurydzą brzmią bardzo interesująco. :) I kolor się mocno wyróżnia. ;)
OdpowiedzUsuńJaka Ty piękna :*
OdpowiedzUsuńTakie placki uwielbiam! Proste, szybkie i smaczne :)
Pysznie wygląda :)
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł! Wyglądają bardzo apetycznie! :)
OdpowiedzUsuńJakie wspaniałe placki. Do tego ten rewelacyjny kolor... :)
OdpowiedzUsuńWieczór panieński powinien być niezapomniany, więc gratulacje - spisałaś się :)
OdpowiedzUsuńA takie placki chętnie bym wciągnęła po powrocie do domu :) idealne na mały i duży głodek.
Świetne, chętnie bym się poczęstowała :D
OdpowiedzUsuńKolor tych placków jest przecudny ;) A placków z kukurydzy jak dotąd nie jadłam i muszę koniecznie zrobić podobne ;)
OdpowiedzUsuń