wtorek, 12 sierpnia 2014

103. Kokosowy 'sernik na zimno'; WSPÓŁPRACA.

Potrójnie kokosowy pudding
z gotowanego sernika,
podany z karmelizowanym bananem i wiórkami.

Przepis autorski:
Składniki: (1 porcja)
200 g twarogu chudego
6 łyżek mleka kokosowego
2 łyżki wiórek kokosowych
2 łyżeczki miodu/cukru
1 łyżka proszku budyniowego śmietankowego
chlust mleka
+banan, wiórki kokosowe

Wieczorem: Ser, mąkę kokosową, cukier/miód, mleko kokosowe mielimy za pomocą blendera na gładką masę, dodajemy wiórki i mieszamy dokładnie. Całość przekładamy do garnuszka i doprowadzamy do bulgotania (ok.3 minuty) na małym ogniu. Budyń rozdrabniamy w odrobinie mleka i wlewamy do masy serowej, gotujemy przez 5 minut cały czas energicznie mieszając. Zdejmujemy z ognia, gdy masa zgęstnieje. Przekładamy całość do zwilżonej wodą miseczki i zostawiamy do wystygnięcia. Gdy masa ostygnie, wkładamy do lodówki. 
Rano: Gotowy pudding wyciągamy z miseczki, uderzając o jej spód. Podajemy z karmelizowanym bananem i wiórkami. 




 Potrójnie kokosowe, to jest to. Już od dłuższego czasu chciałam mieć te 3 kokosowe składniki. Idealnie razem skomponowały się w tym serniku, który miał kremową konsystencję, delikatny i kokosowy smak. Sernik bez pieczenia? To jest to! <3

Wracam do mojej współpracy: Mąka kokosowa BIO Cosmoveda jest bardzo zdrowym produktem, o dużej zawartości błonnika i innych składników odżywczych. Skład mówi sam za siebie: odwodniony miąższ z orzechów kokosowych. Żadnych zbędnych składników przedłużających świeżość lub dodających smaku. Już nie mogę doczekać się, aż zacznę wcielać w życie (na talerz) moje pomysły związane z tą mąką. 
Gorąco zachęcam do zakupów w internetowym sklepie BIO - http://biosklep.com.pl/!!!

Udało się, udało! Nie jadę na obóz,  ale mogę tylko sobie za to podziękować.
W zamian za to mam koncert mojego idola, którego słuchałam jeszcze w pierwszych latach podstawówki. Ciesze się niezmiernie i już odliczam dni. JUSTIN, nadchodzę! 
Wielkie podziękowania dla rodziców i brata!! :*

15 komentarzy:

  1. istne szaleństwo u ciebie! ten serniczek musiał być przepyszny :3 ostatnio coś mnie bardzo ciągnie do kokosowych smaków

    OdpowiedzUsuń
  2. Kokosowe niebo! Wygląda obłędnie! :) Bardzo często używam mąki kokosowej ze względu na smak i walory odżywcze :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Mąką kokosowa to moja miłość <3 <3 i uważaj bo ona naprawdę uzależnia ;D
    Zazdroszczę ci koncertu Justina ;D

    OdpowiedzUsuń
  4. mąka kokosowa musi smakować wspaniale :)
    pozdrawiam i zapraszam do siebie!

    OdpowiedzUsuń
  5. potrójnie kokosowy, potrójna pyszność :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ale pyszne smaki i super wygląda <3 !

    OdpowiedzUsuń
  7. Moje smaki, moje <3
    Zazdroszczę takiej mąki :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Kokosowe niebo <3 Do idealnego trio brakuje mi jeszcze mleczka kokosowego, ale jak tylko je dorwę, to zabieram się za ten sernik :)

    OdpowiedzUsuń
  9. apetycznie wygląda :)



    Pozdrawiam

    truskawkowa-fiesta.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  10. Zazdroszczę koncertu!
    A serniczek cudowny, jak i wszystko, co kokosowe!
    Dodaję do obserwowanych, bo blog jest cudowny :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Uwielbiam wszytko co kokosowe. Przepiękny i przepyszny :)

    OdpowiedzUsuń
  12. piękne, kokosowe, na pewno pyyyszne :)

    OdpowiedzUsuń

Follow my blog with Bloglovin