sobota, 29 marca 2014

7. Wytrawnie ♡

Naleśniki ze szpinakiem 

Wychodzą dwie sztuki. (To co na zdjęciu x2)

Składniki:

Ciasto:
1/4 szklanki mleka
2.5 łyżki mąki pszennej
1 jajko
szczypta soli
Farsz:
100 g mrożonego szpinaku
1/2 małej cebuli
1 ząbek czosnku
masło
3 łyżki jogurtu naturalnego
sól, pieprz, czosnek granulowany

Farsz: Na łyżce dowolnego oleju podsmażamy posiekana cebulę i czosnek. Dodajemy zmrożony szpinak (najlepiej żeby wcześniej troszkę się rozmroził ok.15 minut). Smażymy. Kiedy ze szpinaku będzie powoli wyparowywała woda (ok.5 minut) dodajemy 2 łyżeczki masła. Rozdrabniamy i mieszamy cały czas smażąc. Gdy szpinak przyjmie postać 'papki' dodajemy dużo soli, pieprzu i czosnku granulowanego, tak aby był wyrazisty. Na koniec dodajemy jogurt, całość mieszamy i gotowe.
Naleśniki: Składniki na ciasto dokładnie mieszamy, aż znikną grudki. Smażymy dwa cienkie naleśniki. 
    Farsz rozsmarowujemy na naleśnikach, zawijamy i zajadamy ;)



Zrobiłam tak mało, bo pierwszy raz i bez żadnego przepisu, myślałam, że nie wyjdzie. Ale rodzinie tak smakowało, że muszę zrobić jutro ponownie! :D 
Wreszcie weekend, w sumie szybko zleciał ten tydzień. Po śniadaniu wyszłam na rolki i do Mcdonalds na darmową kawę ;3 Pojeździłam po moim "ogromnym mieście z mnóstwem atrakcji" i do domu.Troszkę posprzątałam, teraz robię obiad - bakłażany faszerowane mięsem mielonym i kasza jaglaną. Wreszcie mam czas na jakiś film i książkę <3. Bo w tygodniu: szkoła, trening, nauka i tak w kółko. Jeszcze tylko miesiąc do egzaminów, ale nie boję się tak bardzo. Dam radę ;)


22 komentarze:

  1. Widzę, że obiad będzie dziś pyszny! Mogę wpaść? Tylko dla mnie wersja bez mięsa! ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No pewnie, wpadaj. Z tym, że mięso już dodane.;/ Zaproszę jak będę robiła drugi raz :D

      Usuń
  2. Pyyszności! Naleśniki ze szpinakiem nie mogły nie smakować. Rodzinka ma z Tobą dobrze :)
    Muszę trafić wreszcie na tą darmową kawę do Mcdonalds :D
    Dasz radę na pewno, wierzę w Ciebie! ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Rodzinkę uwielbiam rozpieszczać ;)
      Ta kawa jest pyszna, jeszcze z cynamonem <3 polecam :D
      Dzięki za wiarę ;))

      Usuń
  3. Nie dziwię się, że rodzinie zasmakowało, bo wyglądają naprawdę pysznie :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam naleśniki ze szpinakiem! A obiadkiem też bym nie pogardziła :)

    OdpowiedzUsuń
  5. uwielbiam szpinak!
    jadłam już z makaronem, w tostach, jajecznicy ale nigdy w naleśnikach!
    muszę koniecznie je zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O kurcze, ja jadłam tylko w pierogach i w naleśniku. Jeszcze tyle przede mną! :D A szpinak doprawiony jest po prostu nieziemski! ;3

      Usuń
  6. mniam wyglądają bardzo smacznie !! :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Świetnie wygląda bardzo smacznie i nadzienie super skonponowane ♥ chętnie skorzystam z przepisu bo to jak najbardziej moje smaki ♥

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Milo mi to czytać. Cieszę się, że Cię zainspirowałam ;)

      Usuń
  8. Uwielbiam naleśniczki pod każdą postacią czy to na słodko czy na wytrawnie :)
    Twoje są idealne !
    Podoba mi się tu i dodaję twój blog do obserwowanych :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ojej, nawet nie wiesz, jakiego mam teraz banana na twarzy. Dziękuję Ci. : )

      Usuń
  9. Oo, naleśniki ze szpinakiem są pyszne ! Twoje musiały być wyjątkowo dobre, co widać po zdjęciach ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Rzadko jadam wytrawne śniadanka, ale takimi naleśnikami to bym nie pogardziła :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Od czasu do czasu można zjeść wytrawnie :D

      Usuń
  11. uwielbiam naleśniki ze szpinakiem, wg wszystko, co ma w sobie szpinak! *,*

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też, jak na razie się na szpinaku nie zawiodłam <3

      Usuń

Follow my blog with Bloglovin