sobota, 25 czerwca 2016

274. Bananowy pudding na zimno oblany kokosowym i orzechowym sosem + 18 URODZINY

Bananowy pudding na zimno z płatków ryżowych 

podany z masłem orzechowym i sosem kokosowym i migdałami

Na te upalne dni świetna śniadaniowa opcja. Robisz wieczorem, a rano tylko wyciągasz z lodówki gotowe i przyjemnie chłodne śniadanie, czego chcieć więcej? Zdecydowanie masła orzechowego z przypadkowej firmy Trec XD Najbardziej płynna konsystencja, jaką widziałam <3


PRZEPIS AUTORSKI:
SKŁADNIKI:
4/5 łyżek płatków ryżowych błyskawicznych
1 szklanka mleka
1 duży, bardzo dojrzały banan
1 jajko (można pominąć)
sos: żółtko + kokosowa odżywka białkowa do odpowiedniej konsystencji 

Płatki wrzucamy do garnka, zalewamy mlekiem, dodajemy rozgniecionego widelcem banana, zagotowujemy i gotujemy na małym ogniu przez kilka minut (ok. 5), mieszając od czasu do czasu, do wchłonięcia przez płatki mleka. Na koniec wbijamy jajko (można pominąć) i jeszcze gotując przez chwilę energicznie mieszamy masę. Do lekko zwilżonej wodą miseczki (w odpowiednim rozmiarze) przekładamy wystudzoną ryżankę, wygładzamy i wkładamy na noc do lodówki.
Ważne jest, aby masa idealnie zajęła całą miskę, wtedy łatwo będzie można ją wyciągnąć po schłodzeniu!
Rano do miski przykładamy talerz, odwracamy do góry nogami, trzęsiemy i pudding powinien idealnie wyjść na talerz. 
Podałam z masłem orzechowym i sosem kokosowym.
 


SZCZERZE POLECAM!!! Konsystencja wymiata, dostępne tutaj --> KLIK

...

 Wczorajszy dzień... dzień dla mnie szczególny, na który długo czekałam - 18 urodziny. Było świetnie, pomijając jedną przykrą sprawę... Rozpoczęło się pożegnaniem drugiej klasy, wyróżnieniem w postaci otrzymania stypendium starosty i wielu miłych słów od nauczycieli i rodziny - duma dziadków i rodziców bezcenna. później były oczywiście życzenia od ważnych dla mnie osób, przez które wzruszyłam się nie raz... Na urodzinowy trening z kolegą też znalazł się czas. No i w końcu pierwszy raz kupiłam sobie sama piwo, niesamowite przeżycie haha XD


 Mam wspaniałych ludzi wokół - rodzinę, przyjaciół i to powinno być dla mnie najważniejsze. (zapamiętać!)

10 komentarzy:

  1. Jest możliwość obserwowania Cię na snapie? :)

    OdpowiedzUsuń
  2. uwielbiam takie śniadanie w lecie <3
    jeszcze raz najlepsze życzenia! :*

    OdpowiedzUsuń
  3. Jejku, ale rewelacja <3 dla takiego puddingu to nawet się przeproszę z płatkami ryżowymi :P

    OdpowiedzUsuń
  4. Jeszcze raaaaz wszystkiego naj <3 Mam nadzieję, że niedługo się zobaczymy :*
    Ostatnio też bardzo często jem śniadania na zimno :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Pudding na pewno smakował super, ale ta polewa podoba mi się jeszcze bardziej :) I wszystkiego najlepszego z okazji urodzin :)

    OdpowiedzUsuń
  6. aż się jeszcze bardziej stęskniłam kochana! ciesze się, że tak przyjemnie spędziłaś ten dzień, a pudding pierwsza klasa <3

    OdpowiedzUsuń
  7. Dawno nie jadłam puddingu. Twoja wersja prezentuje się niezwykle apetycznie :)
    Wszystkiego dobrego na nowej, dorosłej drodze życia! :)

    OdpowiedzUsuń
  8. O rany ten puding jest świetny

    OdpowiedzUsuń

Follow my blog with Bloglovin