środa, 18 marca 2015

158. Cynamonowa tarta z imbirowym kremem i truskawkami.

Pełnoziarnista tarta cynamonowa 
z kremem imbirowym
truskawkami i sezamem.

PRZEPIS AUTORSKI:
Składniki:
ciasto:
1 i 1/3 szkl. mąki pełnoziarnistej
100 g zimnego masła
3 łyżki cukru pudru
1 łyżka cynamonu
5 łyżek letniej wody
szczypta soli
krem:
250 g twarogu półtłustego
1 serek homogenizowany 'Danio'
1 łyżka miodu
1,5 łyżeczki imbiru mielonego
2 łyżki jogurtu naturalnego
+truskawki, sezam


Mąkę, cukier puder, sól i cynamon mieszamy w misce, dodajemy zimne masło w kawałkach, wodę i zagniatamy szybko, formujemy kulę, zawijamy w folię i wkładamy na 30 minut do zamrażarki. W między czasie składniki na krem miksujemy na bardzo gładką masę i wstawiamy do lodówki. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Ciasto wyciągamy, wałkujemy na równe koło i przekładamy do formy do tarty, dociskamy do krawędzi, nakłuwamy spód widelcem w kilku miejscach i pieczemy przez 30 minut. Na gotowy spód (lekko przestygnięty) nakładamy równomiernie krem, dekorujemy truskawkami i posypujemy sezamem. 
*Przechowywać w lodówce.

Tarta jest bardzo prostym i szybkim sposobem na dodatek do kawy. Idealna na niespodziewane wizyty gości i planowaną imprezę. Imbirowy krem do cynamonowego spodu wpasował się dobrze, polecam to połączenie! 

Nie wiem czemu, mam ostatnio bardzo dobry humor. Jakoś tak wszystko mnie cieszy, nic nie smuci.
Choć może wiem co jest tego przyczyną...
https://www.youtube.com/watch?v=mh8MIp2FOhc


15 komentarzy:

  1. I jak ja mam teraz wyjść na uczelnię skoro naoglądałam się takich wypieków ?!

    OdpowiedzUsuń
  2. Tarta odwzorowuje twój humor :) Pyycha!

    OdpowiedzUsuń
  3. mówiłam, że ten sen jest proroczy i znikną wszystkie smutki!
    Swoją drogą tarta jest obłędna i takie prosty krem,a ja zawsze denerwuje sie że w przepisach kostka margaryny jest :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam wszelkiego rodzaju tarty. Szkoda, że moja rodzinka nie bardzo i jak robię taką dużą porcję to ciężko schodzi. Zawsze pozostaje mi wersja mini tylko dla mnie xD

    OdpowiedzUsuń
  5. Tarta grzechu warta :D Piąteczka za żonkile :D Widzę, że podążasz moimi śladami :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Taką tartę to można jeść, jeść i jeść ♥ Wygląda cudnie *.*

    http://poranny-talerz.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  7. Jezu jak one wygląda. Jest po prostu idealne!
    I te czerwone owoce no nie muszę ją mieć <3 !
    Trzymaj ten humor jak najdłużej, a najlepiej żeby nigdy Cię nie opuszczał, bo to podstawa to życia ! :* <3

    OdpowiedzUsuń
  8. nie no, teraz to ja wpraszam się sama na tartę! tak kusisz :)
    no i baaarrdz odobrze, że tak jest, tzrymam mocno kciuki by było tak jak najdłuzej :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Wow, jest piękna :) Szkoda, że mam uczulenie na imbir :P

    OdpowiedzUsuń
  10. Tarta prezentuje się cudownie, a krem imbirowy i truskawki brzmią bardzo kusząco;)
    To świetnie, że ciągle masz dobry humor:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Cudownie wygląda, imbirowy krem to dla mnie nowość :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Widze że blog ciekawy ale chyba na nim nie zarabiasz. A możesz zarobić całkiem nieźle promując produkty związane ze zdrowiem , szkoda żeby ruch na twojej stronie się marnował, jak możesz dorobić sobie niezłą pensję, wpisz sobie w google - spieniężanie stron o zdrowiu i urodzie

    OdpowiedzUsuń
  13. Ja bardzo lubię pełnoziarniste wypieki, ale rodzina jak się dowie, co się kryje - to jakby nagle przestawało im smakować. I tak sobie myślę, że takiej tarcie to by na pewno nie odmówili :)

    OdpowiedzUsuń

Follow my blog with Bloglovin