niedziela, 26 października 2014

123. Makaron sojowy w jajku.

Makaron sojowy smażony z jajkiem,
i kiełkami brokuła,
podany z brukselką i jogurtem naturalnym.

Składniki: (2 porcje)
100 g makaronu sojowego
1 cebula
2 łyżki oliwy z oliwek
5 łyżek śmietany 12 %
50 g kiełek brokuła
1 płaska łyżeczka soli
2 łyżeczki oregano
1/2 łyżeczki pieprzu
4 jajka

Makaron gotować na małym ogniu w nieosolonej wodzie przez 5 minut. W tym czasie cebulę pozbawić łusek i drobno posiekać, smażyć na rozgrzanej oliwie do zarumienienia. Ugotowany makaron odcedzić i dodać do cebuli, dodać kiełki, wbić jajka, wlać śmietanę i przemieszać wszystko dokładnie, smażyć na średnim ogniu mieszając od czasu do czasu, aż do ścięcia się jajek (ok.5 min). Na koniec przyprawić (solą, pieprzem i oregano), wymieszać dokładnie i jeść ;)



Ten obiad należy do tych szybkich w wykonaniu, przy tym bardzo smacznych. Polecam zabieganym. Makaron z jajkiem to klasyk. ;)

Zaraz wyruszam kibicować, na mecz ligowy płci przeciwnej z mojego klubu, ten najważniejszy, z najlepszą drużyną, trzeba ich wesprzeć! 
Miłego dnia życzę i polecam film 'Skazani na Shawshank', jak ktoś nie oglądał. ;)

14 komentarzy:

  1. kocham brukselki i już od początku przyciągnęła mój wzrok, sojowego jeszcze nie jadłam ale chyba muszę spróbować :D

    OdpowiedzUsuń
  2. bardzo lubię makaron sojowy, myślę, że w takim wydaniu też by mi zasmakował!

    OdpowiedzUsuń
  3. Ten makaron w takim wykonaniu to strzał w 10! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. makaron uwielbiam pod każda psotacią :>
    kibicuj tam dobrze :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Oglądałam film i również polcam :)
    Jeden z najlepszych obiadów ;-)

    OdpowiedzUsuń
  6. kurczę, ale Ci zazdroszczę... baw się dobrze!
    ja uwielbiam pszenny makaron smażony z jajkiem i posmarowany keczupem - może nie jest najzdrowszy, ale za to w smaku genialny :D

    OdpowiedzUsuń
  7. zdecydowanie uwielbiam ten makaron jest genialny to jak go podalas rowniez <3 !

    OdpowiedzUsuń
  8. Takiego pomysłu na makaron jeszcze nie widziałam!

    Nowy adres bloga: http://przepissnaszczescie.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  9. Bardzo, bardzo w moim stylu :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Masz jakąś konkretną firmę, z której kupujesz makaron sojowy? Jeszcze takiego nie jadłam, ale z chęcią bym się skusiła na takie danie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie pamiętam nazwy. Kupowałam w almie :)

      Usuń
  11. Uwielbiam makaron sojowy, ale mi narobiłaś ochoty... :)

    OdpowiedzUsuń

Follow my blog with Bloglovin