Karobowa kasza manna
z musem rabarbarowym, czekoladą 90 %
i twarożkiem sezamowym z ricotty* ♥
Składniki:
manna:
3 łyżki kaszy manny
2 płaskie łyżeczki karobu
1 łyżeczka cukru trzcinowego
1 szklanka mleka
mus:
1 laska rabarbaru
1 szklanka wody
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżeczki cukru trzcinowego
twarożek:
2 łyżki ricotty
4 łyżeczki mąki sezamowej (zmielić sezamu w młynku do kawy)
Manna: Kaszę wrzucić do gorącego mleka, doprowadzić do wrzenia, dodać karobu, posłodzić i mieszać energicznie, aż kasza będzie odpowiednio gęsta (3 minuty).
Mus: Do gorącej wody wrzucić pokrojony i obrany rabarbar, zagotować i gotować na małym ogniu, aż do 'rozwalenia' owocu. Odsączyć na sitku i posłodzić.
Twarożek: Sezam zmielić w młynku do kawy. Dodać do ricotty i mieszać, aż do powstania gładkiej masy.
Matko, jakie to było pyszne! Na wczorajszych oględzinach nowego sklepu wyczaiłam karob. Cena z początku mnie trochę odstraszyła, ale nie żałuję, że zainwestowałam. Jak ktoś jeszcze nie próbował to niech koniecznie to nadrobi. Sklep oceniam pozytywnie. Mały, bo mały, ale obsługa miła i asortyment duży. Będę częstym gościem.
Wczoraj trening, brakowało mi tego. Przeważnie przed mi się nie chce, ale gdy jestem już na sali to ochota przychodzi natychmiast. Po tak długiej przerwie nawet nieźle mi idzie, oby ta passa do soboty wytrzymała!
W szkole 5 osób, jak pogoda ładna to zmiany w frekwencji przerażające są. Dziś robię pracę na plastykę, odpoczywam, jeżdżę na rolkach, słucham muzyki i snuję plany na przyszłość.
Manna: Kaszę wrzucić do gorącego mleka, doprowadzić do wrzenia, dodać karobu, posłodzić i mieszać energicznie, aż kasza będzie odpowiednio gęsta (3 minuty).
Mus: Do gorącej wody wrzucić pokrojony i obrany rabarbar, zagotować i gotować na małym ogniu, aż do 'rozwalenia' owocu. Odsączyć na sitku i posłodzić.
Twarożek: Sezam zmielić w młynku do kawy. Dodać do ricotty i mieszać, aż do powstania gładkiej masy.
Wczoraj trening, brakowało mi tego. Przeważnie przed mi się nie chce, ale gdy jestem już na sali to ochota przychodzi natychmiast. Po tak długiej przerwie nawet nieźle mi idzie, oby ta passa do soboty wytrzymała!
W szkole 5 osób, jak pogoda ładna to zmiany w frekwencji przerażające są. Dziś robię pracę na plastykę, odpoczywam, jeżdżę na rolkach, słucham muzyki i snuję plany na przyszłość.
https://www.youtube.com/watch?v=BQeMxWjpr-Y - MIŁOŚĆ WIELKA
Majowa akcja Wiktorii:
Byłam miła dla księdza.
Już tyle razy widziałam u was na blogach karob, że sama zastanawiam się nad inwestycją w niego. Kasę muszę odłożyć, ale najpierw wyczaić czy u mnie w sklepach jest coś takiego! :D
OdpowiedzUsuńJa polecam, idealny zamiennik kakao ;)
UsuńKarob jest świetnym zastępcą kakao, choć nie każdemu może podpasować, bo ma charakterystyczny smak. Mi za to odpowiada i to bardzo ;)
OdpowiedzUsuńNie dość, że kulinarny, to i muzyczny gust mamy podobny haha! Kocham całą nową płytę Coldplay'a! CUDO <3
specyficzny ma właśnie smak bardzo, mi tez podpasował ;)
Usuńhahaha :D Ja to jestem zakochana w tej nowej płycie, słucham ją w kółko <3
A ja karobu nie miałam okazji próbować :)
OdpowiedzUsuńOby Ci się przytrafiło spróbować ;D
UsuńJeśli ktoś raz spróbuje karob , to już się w nim zakocha . Ja tak przynajmniej miałam ; d
OdpowiedzUsuńTrzeba korzystać w pełni z rabarbaru- też tak sądzę :-)
Ja też. niedługo koniec rabarbaru ;C
UsuńChyba musze się zaopatrzyć w ten karob :) Świetne dodatki :)
OdpowiedzUsuńPolecam, dziękuje ;)
Usuńrabarbar i truskaweczki - no pysznie :> jak spróbuję karobu to dołączę go do tego duetu !
OdpowiedzUsuńMi też to połączenie niezwykle smakuje ;)
Usuńchyba zainwestuję w ten karob!
OdpowiedzUsuńmanna boska !*-*
Zainwestuj, jest pyszny ;3
Usuńdzięki ;)
Mi osobiście karob posmakował tylko i wyłącznie w ciastach.....Ale dobrze, że taki zastępca kakao istnieje. :)
OdpowiedzUsuńW cieście jeszcze nie próbowałam, ale spróbuje na pewno! ;)
Usuńu ciebie dziś także kaszka manna?
OdpowiedzUsuńkarob.. jeszcze nie próbowałam.
o proszę jaki zbieg okoliczności ;)
Usuń