47.(2) Zdrowe ciastka owsiane ♡

Pełnoziarniste ciasteczka owsiane 

z żurawiną, sezamem, słonecznikiem i gorzką czekoladą ♥

Składniki:

◦120 g miękkiego masła

◦1/2 szklanki cukru trzcinowego

◦1 jajko

◦1 szklanka płatków owsianych

◦1 tabliczka gorzkiej czekolady

◦1 i 1/3 szklanki mąki pełnoziarnistej

◦1 łyżeczka proszku do pieczenia

◦dodatki: żurawina, sezam, słonecznik

Masło miksujemy z cukrem, dodajemy jajko, później mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i płatkami owsianymi. Czekoladę kroimy na małe kawałeczki i dodajemy do ciasta. Wrzucamy dodatki i dokładnie mieszamy. Formujemy małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego, kładziemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, lekko spłaszczamy i pieczemy ok. 10 minut w temperaturze 180 stopni.

Zrobiłam je dawno, bazując na przepisie, który dostałam od kuzynki. Choć składniki drastycznie zmieniłam, wykonanie też trochę inne. Były takie pyszne, że musiałam je powtórzyć. Najlepsze ciastka i co najważniejsze - zdrowe. Mają gwarancję na pokochanie ich od pierwszego ugryzienia. :D