środa, 11 lutego 2015

147. 'Czekoladowy' krem z awokado.

Karobowy krem z awokado,
słodzony bananem i kaki, 
podany z orzechami.

Składniki:
pół bardzo miękkiegoawokado
pół bardzo dojrzałego banana
1 małe kaki (ok. 100g)
1 łyżeczka karobu

*Awokado musi być bardzo dojrzałe - tak miękkie, aby bez problemu można było rozsmarować miąższ np. na chlebie.

Miąższ awokado blendujemy z pokrojonym bananem i obranym cienko kaki na gładką masę, dodajemy karob i miksujemy jeszcze przez chwile do powstania jednolitego koloru.
Podałam z nerkowcami, laskowymi, pistacjami i macadamia.




Najzdrowszy deser, jaki jadłam. W smaku oczywiście inny od prawdziwego kremu czekoladowego, ale niekoniecznie gorszy! Słodycz zawdzięcza bardzo słodkiemu owocowi -kaki i dojrzałemu bananowi, awokado nadaje niezwykle kremowej konsystencji, a karob specyficznego smaku (łatwo przyswajalny wapń i minerały). Idealna propozycja na drugie śniadanie/podwieczorek.

W ferie, tak jak planowałam, nie nudzę się. Opróćz gór czas wypełniam siłownią, tenisem, gotowaniem, spotykaniem się ze znajomymi, czytaniem książki o Ameryce (<3) i imprezą osiemnastkową mojej przyjaciółki, która była niesamowita, wybawiłam się jak nigdy. 
Nie myślę o szkolę, na razie. po co sobie psuć humor?

15 komentarzy:

  1. Taki krem musiał mieć wyśmienity smak, uwielbiam wszystkie z tych składników;)
    W dodatku te orzechu na wierzchu<3

    OdpowiedzUsuń
  2. Kaki do tego kremu jeszcze nie dodawałam , musiał być jeszcze slodszy *-*

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam ten krem i orzechy macadamia <3

    OdpowiedzUsuń
  4. ja też o szkole nie myślę, są ferie, więc żyjmy nimi :D
    mam dojrzałe awokado i chyba skusze się na taki krem! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. ja o szkole akurat myślę, ale przede mną Matura. dobrze, że tak miło spędzasz ten czas :)
    uwielbiam kremy z awokado, ale z kaki jeszcze nie próbowałam - na pewno pyszny! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Słyszałyśmy kiedyś o połączeniu awokado z kakao ale jeszcze nie próbowałyśmy tego. Ciekawe jak smakuje twój przepis z kaki i bananem. Same zdrowe składniki więc taki deser można sobie zaserwować jutro bez obaw :)
    http://gangetpolska.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  7. Wygląda jakby był z białkiem!

    OdpowiedzUsuń
  8. Zawsze chciałam spróbowac tego kremu! Do wypróbowania koniecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Jak zobaczyłam na snapie to myślałam, że cała się zaślinię i jest przepis na to cudeńko!

    OdpowiedzUsuń
  10. Ja to Ci zazdroszczę tych orzechów macadamia :D Pysznie wygląda!

    OdpowiedzUsuń
  11. Ja się do awokado nigdy nie przekonam :(

    OdpowiedzUsuń
  12. Kremy na bazie awokado i banana są najlepsze <3 Muszę koniecznie spróbować Twojej wersji z kaki!
    Fajnie spędzasz ferie :) A o szkole myśleć nie warto, w końcu to czas odpoczynku ;)

    OdpowiedzUsuń

Follow my blog with Bloglovin