110. Bazyliowy twarożek z awokado - zdrowo rozpocząć dzień.

Twarożek bazyliowy z awokado

na słodko,

podany z mieszanką ziaren 'Euforia' od Ziarenkowa.

PRZEPIS AUTORSKI:

Składniki:

1 dojrzałe awokado

100 g twarogu

20 g liści bazylii

1/2 banana

1 łyżka soku z cytryny/limonki

1 kiwi

+ mieszanka ziaren 'Euforia' od Ziarenkowa

Awokado musi być miękkie (jak masło)! Żeby szybciej dojrzało można zawinąć w folię aluminiową.

Awokado wydłubać za pomoca łyżki ze skóry, skropić sokiem z cytryny. Banana i kiwi pokroić na mniejsze kawałki, dodać twaróg, bazylię i wszystko razem zblendować do połączenia składników. Przechowywać w lodówce. Podawać np. jako pasta kanapkowa.

Pasty kanapkowe ostatnio bardzo przypadły mi do gustu. Lepiej zdrobić samemu taki twarożek, niż kupować w sklepach. Przynajmniej wiemy, co jemy. Ja jem awokado - zdrowe omega-3, które dobrze działają na pracę mózgu i serca; bazylię - dostarcza sporo istotnych witamin i korzystnie wpływa na układ pokarmowy i nerwowy. Bez cukru, bez soli - a wyraziste, kremowe i specyficzne (specyficznie dobre). 

Ta mieszanka ziaren o bardzo fajnej nazwie 'Euforia' (ziarno konopi w składzie XD) zasmakowała mi najbardziej. O jej właściwościach zdrowotnych można poczytać o TU. 

Pierwszy dzień nowej szkoły mam za sobą i jestem zzadowolona, gdyby nie nauczyciel od matematyki byłabym zachwycona. Jest dobrze, idę do szkoły z dobrym nastawieniem.
Miłego dnia ;)