16. Ricottowa manna i zielone lane kluski ♡

Cynamonowa kasza manna z ricottą ♥

Składniki:

◦1,5 łyżki kaszy manny

◦0,5 szklanki mleka

◦1,5 łyżki ricotty

◦0,5 łyżeczki cynamonu

◦1 łyżeczka cukru trzcinowego

Kaszę wsypujemy do wrzącego mleka, mieszamy dokładnie. Dodajemy cukier, ricottę, cynamon i gotujemy jeszcze przez ok. 3 minuty mieszając cały czas.

Podałam z prażonymi orzechami, jabłkiem, żurawiną
i płatkami migdałowymi.

Cukiniowe lane kluski na mleku ♥

Z wczoraj ;)

Składniki:

◦1 jajko

◦1 łyżka mąki pełnoziarnistej

◦1 łyżka mąki pszennej

◦2 łyżki startej cukinii

◦szczypta soli

◦odrobina wody

Mieszamy wszystkie składniki i wlewamy (3/4 ciasta) powoli do wrzącego mleka <tak aby powstały grube kluski>. Do pozostałej masy dolewamy trochę wody, mieszamy i również wlewamy stopniowo do mleka <tym razem powstaną mniejsze>. Pozostawiamy na jakieś 5 minut, mieszając co jakiś czas, dosładzamy do smaku i gotowe. :)

Dostałam moją pierwszą 3 w tym semestrze! ;C Z lektury, jestem na siebie zła. Później mogłam odreagować na basenie, choć zaczynają mnie te lekcje nudzić. Jak jest się jedyną osobą pływającą to na prawdę się odechciewa. Wszystkie koleżanki z pracy mamy zazdroszczą jej takiej córki (chodzi o wczorajszy dzień gotowania). Miło słyszeć takie rzeczy. Cieszę się, że znowu zaczynam coś grać na treningach, bo zeszły tydzień był słaby, nie wiem co się ze mną działo. 

Odpowiedzi na pytania od Hani, za co Jej bardzo dziękuję ♥

1. Wczorajszy dzień zaliczasz do udanych?

Jak najbardziej, do 17 w kuchni, a później występ taneczny mojej przyjaciółki. 
2. Ostatnio w końcu przekonałam się do...

szynki wędzonej ;d
3. Gdybyś została milionerką, co zrobiłabyś z pieniędzmi?

Połowę dałabym na lokatę, albo w coś zainwestowała. Bratu kupiłabym samochód, rodzicom i siostrze wakacje na drugim końcu świata, dziadkowi wycieczkę do Francji, dziadkom podróż do Szwecji, reszcie rodziny jakieś drobiazgi, o których zawsze marzyli, przyjaciółkom i mi jakiś weekend w np. Warszawie. Część dałabym na jakąś akcje charytatywną. A sobie kupiłabym jakiś dobry aparat, podróż z wujkiem w jakieś odległe miejsce, wakacje w Ameryce Północnej, kurs nurkowania z butlą, spotkanie z Justinem Timberlake'iem, nową rakietkę do tenisa, mnóstwo ciuchów, tonę drogich rzeczy <frykasów> do jedzenia.
4. Najlepszy dodatek do sernika to...

różne owoce, byle nie rodzynki!
5. T-shirt, bluza czy koszula?

T-shirt, bluza i koszula. ;D
6. Czego nie może zabraknąć na wielkanocnym śniadaniu?

Sałatki babci †, jajek, babki, świeżego pieczywa.

7. Jakie śniadanie zaproponujesz na gorące, letnie dni?

Mrożone kremy owocowe.
8. Masz rodzeństwo?

Mam cudownego brata, który jest dla mnie wzorem (jednym z wielu) 21 lat i wspaniałą siostrę- 2,5 roku.
9. Jest coś co chciałabyś w sobie zmienić?

tak...

10. Jakie Twoje śniadanie polecasz mi najbardziej?

Naleśniki ze szpinakiem i ricotta hotcakes!

Akcja Wiktorii:

moja zaleta na dziś:

"Według innych, jestem zabawna i mam duże poczucie humoru."